عسل به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی با فواید و پتانسیل درمانی و سلامتی بالا قرن‌هاست که در پزشکی سنتی استفاده می شود. هرچند عسل نباید به عنوان یک دارو در نظر گرفته شود، اما ویژگی‌هایی دارد که سبب شده است در نضهت "غذا به عنوان دارو" توجه خاصی را به خود جلب کند. در این رابطه برخی از جنبه‌های و فواید مهم سلامتی عسل عبارتنداز:
ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی:
عسل حاوی انواع مختلفی از آنتی‌اکسیدان‌ها، از جمله فلاونوئیدها و پلی‌فنول‌هاست که می‌توانند به خنثی سازی رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها نقشی اساسی در کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب دارند.
ترمیم زخم:
عسل به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی به دلیل ویژگی‌های ضدمیکروبی کشی اش به عنوان یک ماده موضعی برای ترمیم زخم‌ها به کار می رود. برخی از انواع عسل، مانند عسل منوکا، اثرات ضدباکتریایی اشان را نشان داده‌اند و در درمان سوختگی‌های کوچک نیز موثر هستند.
ضدسرفه:
عسل ویژگی‌آرام‌بخش اش دارد و در تسکین سرفه و تحریک حلق مؤثر است. و اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای سرفه‌ها استفاده می‌شود و برخی از مطالعات نشان می‌دهد که برای برخی از انواع سرفه‌ها به میزان موثری مانند داروهای بدون نیاز به نسخه موثر هستند
حمایت از سیستم ایمنی:
آنتی‌اکسیدان‌ها و ویژگی‌های ضدباکتریایی در عسل به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. هرچند که جای یک سبک زندگی سالم را نمی گیرد، اما وجود عسل در رژیم غذایی سبب داشتن یک سیستم ایمنی قوی می گردد.
تسکین حساسیت به آلرژی (نظریه عسل محلی):
بعضی افراد باور دارند که مصرف عسل محلی ممکن است در کاهش حساسیت‌های فصلی کمک کند. این نظریه بر این اساس است که تماس با مقادیر کوچک گرده‌های گل محلی در عسل ممکن است سیستم ایمنی را به مرور زمان با منبع اصلی الرژی آشنا کند. با این حال، شواهد علمی که این نظریه را پشتیبانی کند، محدود است.
منبع انرژی:
عسل منبع طبیعی‌ای از کربوهیدرات‌ها ویژه به صورت گلوکز و فروکتوز است قادرند به سرعت انرژی تولید کنند و در برخی مواقع می تواندبه عنوان یک جایگزین طبیعی برای شکرهای فراوری شده مورد استفاده قرار گیرد.
هر چند عسل فواید پسلامتی بالقوه ای دارد، اما به دلیل محتوای قند بالای آن، استفاده از آن به میزان معقول اهمیت دارد. علاوه بر این، نوزادان زیر یک سال باید به دلیل خطر بوتولیسم از مصرف عسل خودداری کنند. همچنین واکنش‌های فردی نسبت به عسل ممکن است متفاوت باشدء، لذا توصیه می‌شود با یک متخصص سلامت مشورت کنید تا توصیه خاص دریافت کنید، به ویژه اگر شرایط یا بیماری خاصی دارید.
ارتباط با ما 
محصولات 
درباره شرکت رجا تدبیر پایدار شرکت روجا تدبیر پایدار با نام تجاری «عسل ارگانیک سارال» مفتخر است با تلفیق ایده‌ها و تجربه‌های دانشگاهی در زمینه‌ی کشاورزی ارگانیک و استفاده از طبیعت بکر کردستان، یکی از با کیفیت‌ترین عسلهای ارگانیک ایران را از دل کوهستان سارال تولید و به مشتریان عرضه می‌کند. علاوه بر این، روجا تدبیر پایدار با بهره‌گیری از دانش علمی مشاوران با تجربه و متخصص، خدمات بسیاری را به کشاورزان و متقاضیان تولید و عرضه‌ی محصولات ارگانیک ارائه کرده است.
