گرده گُل ارگانیک سارال

گرده گُل ارگانیک سارال

گرده ی گل یکی از فرآورده هایی است که توسط زنبورها تولید می شود و مانند خواص عسل دارای خواص بی شماری است  گرده گل عنوان غذای زنبورهای عسل جوان مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده محصولی ازگرده ی گل، موم، شهد، آنزیم، عسل و ترشحات زنبوراست و حاوی مواد مغذی بسیار زیادی از جمله انواع آمینواسید ها، ویتامین ها، اسید فولیک و پروتئین ها و حدود ۲۵۰ ماده موثر دیگر است.

میزان پروتئین گرده گل بسیار بالاست و با پروتئین گوشت می تواند از لحاظ تامین پروتئین جایگذین شود، آمینواسیدهای گرده گل زنبور عسل اکثرا از نوع آزاد است و به راحتی در بدن مورد استفاده قرار می گیرد. گرده گل به عنوان دارو خواص بی شماری دارد که به تازگی وزارت بهداشت کشور آلمان به طور قطع گرده گل را یک داروی کامل معرفی کرده است.

۱-منبع غذایی عالی با بیش از ۲۵۰ ماده ی فعال:

مواد غذایی زیاد و متفاوتی درگرده گل وجود دارد که آنرا به عنوان یک منبع غذایی کامل معرفی می کند،کربوهیدرات،چربی،آمینواسید و پروتئین و ویتامین ها خصوصا ویتامین های گروه B به وفور در گرده گل یافت می شود.

البته میزان آمینواسید ها به فصول سال و عوامل دیگری نیز بستگی دارد برای مثال میزان آمینواسید جمع آوری شده از درخت کاج ۷درصد ولی از درخت خرما حدود ۳۵ درصد است. با همه ی این موارد در تولید انرژی مورد نیاز بدن ازطریق خوردن ،گرده گل به عنوان یک ماده ی مفید کاربرد دارد.

۲-حفاظت در برابر بیماری های مزمن:

گرده گل دارای طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان هاست، ازخواص گرده گل وجود آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئید ها، کورستین، کومپفرل و گلوتاتیون ها است. آنتی اکسیدان های دانه گرده به منبع گیاهی اطراف کند و بستگی دارد و می تواند متغییر باشد. آنتی اکسیدان ها دشمن اصلی رادیکال های آزادهستند.

رادیکال های آزاد دلیل اصلی بیماری های مزمن همچون سرطان و دیابت نوع دو هستند. پس با خرید گرده گل و مصرف مداوم آن می توان تا حدود بالایی آنتی اکسیدان های بدن را افزایش داد